Διατίθεται σε συσκευασίες των 480 γρμ. και 950 γρμ.

Περιοχές παραγωγής: Αργολίδα.

Γεύση: Γεμάτη, έντονη, ευχάριστη, αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα.

Άρωμα: Έντονα αρωματικό μέλι.

Χρώμα: Ανοιχτό κεχριμπαρένιο με σκούρο πορτοκαλί.

Κρυστάλλωση: Το συγκεκριμένο είδος κρυσταλλώνει σε διάστημα 6 ως 24 μήνες.

Θρεπτική αξία: Το θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Επίσης συνίσταται για την πρόληψη – αντιμετώπιση λοιμωδών, πεπτικών και αναπνευστικών παθήσεων. Έχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Από έρευνες που έχουν γίνει βρέθηκε ότι προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού και του προστάτη. Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος, ενώ περιέχει και βόριο.